LA QUALITA' DEI NOSTRI PRODOTTI...
La differenza sostanziale sta nel trasmettere emozioni !
MIELE CALABRESE
Il miele calabrese del Basso Ionio Cosentino è un vero tesoro della natura. Prodotto dalle api che raccolgono il nettare dai fiori selvatici e dalle piante aromatiche della regione, questo miele si distingue per il suo sapore unico e inconfondibile.
Con note floreali e un retrogusto leggermente fruttato, è perfetto per dolcificare tè, tisane o per essere gustato da solo. Ricco di proprietà benefiche, il miele calabrese è un prodotto genuino che porta con sé tutta la tradizione e la passione dell’apicoltura locale.
Hai mai provato questo miele?
OLIO EXTRA VARGINE DI OLIVA
L’olio extra vergine di oliva del Basso Ionio Cosentino è un prodotto di eccellenza, rinomato per le sue qualità organolettiche superiori e il suo profilo nutrizionale ricco. Questo olio viene ottenuto dalla spremitura a freddo di olive raccolte al giusto grado di maturazione, garantendo così un’acidità molto bassa.
Le caratteristiche distintive di questo olio includono un aroma fruttato intenso, con note di erba fresca e mandorla, e un sapore equilibrato che combina armoniosamente amaro e piccante. Grazie alla sua elevata concentrazione di antiossidanti naturali, come i polifenoli, l’olio extra vergine di oliva del Basso Ionio Cosentino non solo esalta il gusto dei piatti, ma offre anche benefici per la salute, contribuendo a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e a rallentare l’invecchiamento cellulare.
Questo olio è ideale per condire a crudo insalate, verdure grigliate e piatti di pesce, ma si presta anche alla cottura, mantenendo intatte le sue proprietà benefiche e il suo sapore unico.
FRESE CALABRESI
Le Frese di Pietrapaola sono un prodotto da forno tradizionale, celebre per la sua friabilità e il sapore autentico. Realizzate con farina integrale e lievito madre, queste frese non necessitano di essere bagnate prima del consumo, rendendole ideali per essere condite direttamente con pomodoro fresco e olio extravergine di oliva.
Prodotte artigianalmente presso il forno Sapor di Pane di Sapia, queste frese sono prive di conservanti, additivi e miglioratori, garantendo un prodotto genuino e naturale. La loro consistenza croccante e il sapore ricco offrono un’esperienza gustativa unica e irresistibile.
Hai mai avuto l’occasione di assaggiare le frese di Pietrapaola?
AMARO BRETHIUM
L’Amaro Brethium di Calabro Liquori è un raffinato elisir calabrese, creato con una selezione accurata di 15 erbe amaricanti, tra cui genziana, cicoria, bergamotto e arancio amaro. Questo amaro si distingue per il suo gusto deciso e il profumo delicato, ideale da gustare ghiacciato da solo o come ingrediente in cocktail e long drinks. La sua ricetta segreta, tramandata da generazioni, riflette il profondo legame con il territorio e la natura selvaggia della Calabria.
Ti piacerebbe assaggiarlo?
